FORMULE "DANS LES PAS DU VIGNERON" - De la Vigne au Verre

Une expérience plus intime et approfondie pour aller plus loin dans la découverte de nos Vins & Crémants d'Alsace et de notre savoir-faire.

• Visite commentée d'une vigne cultivée en agriculture biologique et en biodynamie  attenante au domaine avec présentation du travail à la vigne et présentation du matériel de biodynamie et de conduite du vignoble

   

• Visite détaillée du pressoir, de la cave et du chai à barriques

   

• Dégustation commentée et approfondie d'une sélection de 12* vins et crémants d'Alsace, incluant vins de terroir et d'exception
  • LA BECK'QUILLE® pinot noir 
  • pinot noir barriques
  • PRISE DE BECK® macération - vin orange
  • crémant brut EMOTION
  • crémant brut LE ROSE
  • Lieu-dit HERTENSTEIN Cuvée Louis riesling
  • LE BAR'BECK® rosé
  • pinot gris barriques
  • TRESOR DE LA VIGNE® barriques
  • LE BON'BECK® gewurztraminer
  • Lieu-dit FRONHOLZ Cuvée Lucie gewurztraminer 

  • pinot gris VENDANGES TARDIVES

     

• Mini-bretzels salés et kougelhopf sucré accompagneront votre dégustation

   

• Échanges privilégiés autour de l'agriculture biologique, la biodynamie, les vins de terroir et les méthodes de vinification

   

Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison