Atelier Vins et Fromages d'Alsace

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Un voyage gustatif et sensoriel pour découvrir des accords entre les vins d'Alsace et des fromages locaux.

Durée : 2h

Domaine familial certifié Bio
Rencontre et échanges avec la vigneronne
Découverte d'un cépage rare
Dégustation de jus de raisin pour les enfants
Dégustation de 5 vins du domaine accompagnés de 5 fromages locaux et artisanaux

Au programme

Vins & fromages : et si on bousculait les idées reçues ?

Nous vous proposons un atelier qui sort des sentiers battus : des accords inattendus entre nos vins d’Alsace et des fromages de la région, à découvrir dans notre caveau.

Au programme :

une visite de la cave et de ses foudres en chêne,
quelques clés pour mieux déguster,
et surtout… des associations vin-fromage qui réservent des surprises, accompagnées de bon pain au levain bio.